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Dattelcreme

Wer sich gesund ernähren will, muß nicht auf süße Genüsse verzichten. Allerdings ist dies nichts für Diejenigen, die jetzt abnehmen wollen, doch als gesunde Alternative für industriell hergestellte Süßigkeiten, wie Nutella o.Ä. ist es gut geeignet.

1 Pak Datteln (200g) entsteint und eingeweicht
4 Eß Sonnenblumenkerne gemahlen
1 Eß Kokosfett bio
1 Tl aromarin-Würzöl Zimt
1/2 Tl aromarin Würzöl Nelken
mit den Einweichwasser alles im Mixer 3 – 4 Minuten pürieren, gibt eine cremig-luftige Leckerei ohne Reue. Das Kokosfett hat die wichtigen Omegasäuren.

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