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Bunter Kohlsalat



Spitzkohl + rote Paprika + Möhren
+ Keimen falls vorhanden
alle fein geraspelt
 
In einer Schale anrichten mit einer
Milchsoße
1 Tasse Kokosmilch (oder andere Getreidemilch)
2 Eß geml. Mandeln
1 Eß Kokosmehl
1 Eß Zitronensaft
2 Eß Kräuteröl selbst gemacht
½  Tl Salz
½ Tl Curry Lemon (Zitonenschalen-Curkuma-Lemingras-Cumin-Coriander-Zwiebel)
im Mixer fein mixen und über den Kohl gießen
 
etwas durchziehen lassen
Kohlsalat Zutaten
nach Geschmack feingeraspelte Zutaten