Olivensoße

Olivensoße

Sie möchten sich gerne gesund ernähren,
doch es einfach und unkompliziert sein und
nicht zuviel Zeit erfordern.

Diese rohe Olivensoße wird nur gemixt,
alle Zutaten kommen in den Mixbecher.

 

 

 

Das Zubereiten/Mixen geht schnell und einfach und der große Abwasch fällt auch weg.
Diese Olivensoße schmeckt zu Vielem, wie Nudeln, Reis, Kartoffeln, Couscous, Brot.

Mit weniger Wasser wird daraus ein leckerer Aufstrich.

Ich bin gespannt auf Ihre Rückmeldungen und wozu Sie diese leckere Soße genommen haben.

Zutaten
100 g Oliven ohne Stein
2 Knoblauchzehen
1 El Zitronensaft
4 El Olivenöl
1 El Gerstengraspulver
1 El. Sonnenblumenkerne gem.
1 Prise Chilipulver
3 Tr. Lemongras
½ Tasse Wasser   alles im Mixer pürieren

 

 

PS: in dem Rezept ist auch “Gerstengraspulver” enthalten.
Warum ist Gerste auch heute noch im modernen Leben so interessant?
Die genaue Zahl der verschiedenen wertvollen Nährstoffe in der Gerste
sind noch nicht festgelegt worden, da weitere noch nicht erforschte Stoffe
in diesem faszinierenden Getreide vermutet werden.

Jedoch sind es mindestens:
12 Vitamine
12 Mineralien
3 Essentielle Fettsäuren
13 verschiedene Enzyme und alle
8 essenteillen Aminosäuren sowie eine
ganze Reihe von Spurenelementen.

Weitere Forschungen ergeben, daß 5 Enzyme in der Gerste
mithelfen, Fett im Körper abzubauen.

SOD – Superoxiddismutase in der Gerste ist ein natürliches
Super-Antioxidant, das gegen vorzeitiges Altern helfen soll.

Ein weiterer wichtiger Vorteil ist die basische Qualität aktivierter
Gerste, sie kann dazu beitragen, der Übersäurung vorzubeugen.

Die Gerste hat in der Geschichte der Menschheit oft eine wichtige
Rolle gespielt.

Der Anbau von Gerste lößt sich etwa 7000 Jahre v.Ch. zurück
verfolgen und spielte u.A. in Mesopotamien, in China und bei
den Römern eine große Rolle in der Ernährung.

Es gibt aus archäologischen Ausgrabungen Hinweise, daß
die Sumerer und Babylonier Gerste sogar als eine Art Geld
benutzen.

Gerste wurde meist als Brei gegessen oder als Gerstenwasser
getrunken. Die Eigenschaft der Gerste, Energie zu Verfügung
zu stellen und das Wachstum zu fördern, kennt man schon
seit Jahrhunderten.

Außerdem werden der Gerste Steigerung der Ausdauer zugeschrieben.
Gerstenwasser wurde bereits im alten rom Frühgeboreren gegeben,
wenn die Mutter nicht stillen konnte oder starb.

Seit 20 Jahren beschäftige ich mich mit Aromatherapie und den geistigen Gesetzen, den bekannten und unbekannten. Da Aromatherapie auch sehr gut zur Stimulierung und Beeinflussung von Emotionen und Gefühlen eingesetzt werden kann, ist der gezielte Einsatz der duftenden Essenzen sehr bedeutsam. Dazu gehören auch ein vitaler und gesunder Körper, denn Depression und andere gesundheitliche Störungen kommen fast immer aus den vergifteten Körper. Geistige Schulung und Disziplin verhilft mir zu Glück und Erfolg im Leben und zum Genuß alles Schönen

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